Novembre 2018
Dl Dt Dc Dj Dv Ds Dg
29 30 31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
   MADONNA I QUEEN!
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
   MADONNA I QUEEN! prorrogació!!!
24
25
26
27
28
29
30
1 2
3 4 5 6 7 8 9

  Les nits vernissage COMPLERT
  Les nits vernissage LLUIRE


Ds - Nov 10
  MADONNA I QUEEN!

un nou sopar espectacle de les Nits Vernissage!! En aquesta ocasió per celebrar una gran nit de QUENN & MADONNA! Serà la nit de les Reines!

En aquesta ocasió us oferim un menú degustació que consta de 7 entrants, un segon i un postre a escollir, que esperem que us agradi! 

aquest menú el degustareu mentre disfruteu dels nostres espectacles en directe. 

música en directe, ballarins, acrobàcies, humor... mil i una coses poden passar en una nit Vernissage i prometem una gran nit plena d'espectacles i gastronomía!

aquesta és la nostre proposta de menú per aquesta nit! 

 

Entrants degustació:

-bombó de foie amb gelée de maduixa natural , compota de poma àcida i crosta de pernil d'ànec

-amanida de salmó marinat amb cítrics

-mini caneló de peix sobre carpaccio de gambes regat amb crema de mariscos

-la croqueta d'ou estrellat amb base de crema de pernil ibèric

-sopeta de meló al cava amb llima i cruixent de pernil deshidratat

-pebrot farcit de brandada de bacallà amb crema marinera

-ravioli de pera amb crema de formatge gorgonzola

 

SEGONS A ESCOLLIR:

-espatlla de xai melosa amb reducció del seu suc de rostit i parmentier de patata amb parmesà i trufa

-filet de vedella amb reducció d'oporto

-melós de vedella amb bolets de temporada

-tataky de tonyina amb poma saltejada i base d'àrròs salvatge

-rapet marcat a la planxa amb verduretes saltejades sobre crema d'espàrrecs verds

-llom de bacallà gratinat amb all i oli de pera 

POSTRES A ESCOLLIR:

-gelat de carrot cake

-panacotta d'avellana amb crema de xocolata i crumble de galeta caramelitzada

-carpaccio de figues amb gelat de mascarpone i pinyons garrapinyats

-lingot de xocolata amb la seva sopeta i mousse de fruita de la passió

CAFÈ I INFUSIONS

Fins aquí la nostre proposta de menú! esperem que ho disfruteu! aquest menú us inclou el meridatge a base de vins, cava, aigua... durant el sopar i cafè o infusions per acabar-ho. 

El preu de una nit Vernissage és de 65€ per persona (10% iva inclòs).

També podreu trobar a la nostre barra, gintonics, mojitos... per si en acabar el sopar us bé de gust!

 

Us esperem el proper dia 10 de Novembre a el Molí d'en llobet (polígon malloles) per fer-vos viure una nit única plena de sorpreses!

per reserves ho podeu fer a través del nostre formulari web o trucant al 649644670 o 667249202! 

Dv - Nov 23
  MADONNA I QUEEN! prorrogació!!!

un nou sopar espectacle de les Nits Vernissage!! En aquesta ocasió per repetir la gran nit de QUENN & MADONNA! Serà una nova nit de les Reines!

En aquesta ocasió us oferim un menú degustació que consta de 7 entrants, un segon i un postre a escollir, que esperem que us agradi! 

aquest menú el degustareu mentre disfruteu dels nostres espectacles en directe. 

música en directe, ballarins, acrobàcies, humor... mil i una coses poden passar en una nit Vernissage i prometem una gran nit plena d'espectacles i gastronomía!

aquesta és la nostre proposta de menú per aquesta nit! 

 

Entrants degustació:

-bombó de foie amb gelée de maduixa natural , compota de poma àcida i crosta de pernil d'ànec

-amanida de salmó marinat amb cítrics

-mini caneló de peix sobre carpaccio de gambes regat amb crema de mariscos

-la croqueta d'ou estrellat amb base de crema de pernil ibèric

-sopeta de meló al cava amb llima i cruixent de pernil deshidratat

-pebrot farcit de brandada de bacallà amb crema marinera

-ravioli de pera amb crema de formatge gorgonzola

 

SEGONS A ESCOLLIR:

-espatlla de xai melosa amb reducció del seu suc de rostit i parmentier de patata amb parmesà i trufa

-filet de vedella amb reducció d'oporto

-melós de vedella amb bolets de temporada

-rapet marcat a la planxa amb verduretes saltejades sobre crema d'espàrrecs verds

-llom de bacallà gratinat amb all i oli de pera 

POSTRES A ESCOLLIR:

-gelat de carrot cake

-panacotta d'avellana amb crema de xocolata i crumble de galeta caramelitzada

-bomba de 3 xocolates amb sopeta de xocolata blanca

-lingot de xocolata amb la seva sopeta i mousse de fruita de la passió

-semifred de mandarina amb interior d'aranyons i crema de mango

CAFÈ I INFUSIONS

Fins aquí la nostre proposta de menú! esperem que ho disfruteu! aquest menú us inclou el meridatge a base de vins, cava, aigua... durant el sopar i cafè o infusions per acabar-ho. 

El preu de una nit Vernissage és de 65€ per persona (10% iva inclòs).

També podreu trobar a la nostre barra, gintonics, mojitos... per si en acabar el sopar us bé de gust!

 

Us esperem el proper dia 23 de Novembre a les 21:00 a el Molí d'en llobet (polígon malloles) per fer-vos viure una nit única plena de sorpreses!

per reserves ho podeu fer a través del nostre formulari web o trucant al 649644670 o 667249202!